(Remote) Head Chef

Port Global Abadi · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Port Global Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa pengelolaan proyek. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi bagi karyawan dan tamu kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi bagi karyawan dan tamu.,Merencanakan menu harian, mingguan, dan bulanan.,Memastikan semua bahan makanan segar dan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.,Membuat laporan bulanan tentang penggunaan bahan makanan dan biaya operasional.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim koki.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan perencanaan menu.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dapur di lingkungan korporat adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPerencanaan menuKeamanan makananInventarisasi bahan makananPelatihan dan pengembangan keterampilanKomunikasiMultitaskingManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait