Demi Chef

Hotel Kirana Bakery, salah satu hotel bintang 3 terkemuka di Pekanbaru, sedang mencari Demi Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kreatif, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami meningkatkan pengalaman kuliner para tamu kami.

Demi Chef akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian hidangan utama di restoran kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kualitas adalah kunci utama.

Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi, kreatif, dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, kami sangat mendengar Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan hidangan utama dengan kualitas tinggi.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.
• Membuat menu yang inovatif dan menarik.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan.
• Melatih dan mengarahkan tim masak lainnya.
• Memastikan pengalaman pelanggan yang positif.
• Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengimplementasikannya.
• Melaporkan keuangan dan operasional kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman sebagai Demi Chef minimal 2 tahun.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM).
• Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Kreativitas dan kemampuan memasak yang luar biasa.
• Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Pengalaman kerja di hotel atau restoran bintang 3 adalah nilai tambah.
• Berpengalaman dengan sistem manajemen makanan dan minuman.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait