(Hybrid) Sous Chef

PT Yudha Wana · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Yudha Wana sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan pelayanan makanan di restoran kami. Sous Chef yang ideal memiliki pengalaman kerja di bidang kuliner dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai standar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai standar.,Melaporkan kinerja tim masak kepada manajer restoran.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.,Mengelola jadwal kerja tim masak sesuai kebutuhan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan memahami dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis makanan.Kemampuan mengelola tim masak.Kemampuan mengembangkan menu baru.Kemampuan memantau persediaan bahan baku.Kemampuan memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.Kemampuan melaporkan kinerja tim masak.Kemampuan mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.Kemampuan mengelola jadwal kerja tim masak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait